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产品信息
1、北京门头沟六必居陈皮料酒,解腻祛腥
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料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。料酒富含人体需要的8种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以
刘先生
北京六必居食品有限公司
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2024-11-28 03:00
2、北京西城六必居干酱批发,面条侣伴,价格实惠
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营养分析1.黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;2.黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用
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2024-11-28 11:00
3、北京密云六必居甜面酱大桶,用途广甄选材口感好
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-28 08:00
4、北京怀柔区六必居食醋直销,保证真品,假一赔十
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烹调型:这种醋酸度为5%左右,味浓、醇香,具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋,还不会影响菜原有的色调。用大曲制醋:以高粱为主要原料,利用大曲中分
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2024-11-26 10:00
5、北京市六必居香油直销,可佐餐,拌凉菜
¥
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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴
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2024-11-27 08:00
6、北京大兴六必居芝麻酱,回忆儿时的味道
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主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.芝麻先淘洗干净。2.放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略
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2024-11-26 11:00
7、北京密云区六必居乳酸菌酸菜,酸爽味美适合做馅
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东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石
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2024-11-26 13:00
8、北京市六必居干酱直销,用心包装,实拍展示
¥
面议
营养分析1.黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;2.黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用
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2024-11-28 10:00
9、北京东城区六必居甜面酱销售,餐厅厨师的好帮手
¥
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原料处理:以面粉100份,约加清水40份,充分揉匀,再在杠杆下压揉至取样检查无生粉夹心为度;切成长约30厘米,宽10~15厘米的块状,分层上甑蒸熟。发酵:面糕块按重量添加1倍的16
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2024-11-28 08:00
10、北京怀柔区六必居韭菜花厂家,小吃店快餐店食堂用
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面议
六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-28 06:00
11、北京通州六必居大桶香油,小磨工艺,滴滴醇香
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香油的营养功效相关资料显示,高端食用油,特别是香油,堪称油类之上品,香油的保健功能在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。香油具有浓郁的香气,可促进食欲,帮助消化。它富含亚油酸、
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2024-11-27 00:00
12、北京西城区六必居芝麻酱价格,餐饮工厂食堂专用
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原料选择成熟度好、无霉烂变质的芝麻净料将芝麻在清水中浸泡约10分钟,并轻轻搅动,捞出水面漂浮的秕粒、空皮和杂质,然后捞出晾干备用。烘炒用文火烘炒,并不断翻搅,防止芝麻焦糊,炒至芝麻
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2024-11-26 12:00
13、北京西城区六必居酱油,小吃店快餐店食堂用
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颜色1.生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的烹调用的,生抽吃起来味道比较淡。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽
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2024-11-28 09:00
14、北京通州六必居瓶菜批发,我们竭诚为您服务
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六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史久、声誉显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度
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2024-11-26 08:00
15、北京石景山区六必居大桶酱油,口感细腻,质地浓稠
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面议
低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可
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2024-11-28 03:00
16、北京朝阳区六必居酸菜销售,品牌直营,品质保证
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优质酸菜闻起来有自然的酸味及发酵香气,无异味。经超标防腐剂处理的酸菜闻起来无酸菜的香气,有辛辣及窒息性气味并且可强烈刺激眼睛。发酵异常的酸菜有令人不愉快的味道。品尝靠近酸菜心的部位
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2024-11-29 17:00
17、北京房山六必居芝麻酱,无添加任何添加剂,香味浓郁
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灌装趁热灌装,且要密封保存。感官要求棕黄色或棕褐色,无霉斑有显著的芝麻酱香味。无焦糊、霉变味或其他不良气味无牙碜,无不良滋味。芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻
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2024-11-28 14:00
18、北京东城区六必居干酱调料,面条侣伴,价格实惠
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黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。营养分
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2024-11-26 07:00
19、北京市厂家直销六必居瓶菜,欢迎您的来电咨询
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六必居的酱菜,酱制严格遵守规程,次料不用,操作不马虎。选料精细、制作严格、一分一秒的功夫都不能省。市场上一些酱腌菜产品用食品添加剂腌制,两三天就做好上市,能卖到八九角一瓶。可六必居
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2024-11-26 07:00
20、北京大兴六必居大桶香油,产品金黄清透,入口绵香
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中国四分之三的芝麻产自河南省,驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三,平舆县芝麻产量占四分之三,河南驻马店市平舆县被誉为“芝麻之乡”。麻油流传几个世纪不曾衰退,小磨香油还是家喻户晓,
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2024-11-28 14:00
21、北京通州六必居食醋直销,保证正 品,破损包赔
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若按制醋工艺流程分类,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成)。谷物醋根据加工方法的不同
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2024-11-28 02:00
22、北京密云区六必居酱油厂家,日期新鲜,量大优惠
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面议
酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成。其色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,能促进食欲。古法生产酱油的核心环节是露天晾晒,这程
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2024-11-28 07:00
23、北京密云六必居陈皮料酒,香味四溢,口味独特
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面议
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用
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2024-11-27 07:00
24、北京朝阳六必居干酱批发,京味十足,酱香浓郁
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药理作用:有补中,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。同时它还含有大脑
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2024-11-28 00:00
25、北京延庆六必居瓶菜销售,赢得了众多客户的信赖
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六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐。自产自销的酱菜,因加工色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度,清代被选作宫廷御品,味美的小菜人人称赞。六必居自产自销的酱菜,因
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2024-11-28 08:00
26、北京房山六必居食醋厂家,传统工艺,品质保证
¥
面议
若按原料处理方法分类,粮食原料不经过蒸煮糊化处理,直接用来制醋,称为生料醋;经过蒸煮糊化处理后酿制的醋,称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类,则有麸曲醋、老法曲醋之分。烹调型:这种醋酸
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2024-11-28 06:00
27、北京门头沟六必居韭菜花酱调料,烹饪调味,北京风味
¥
面议
六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-28 09:00
28、北京顺义六必居芝麻酱大桶,无添加任何添加剂,香味浓郁
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灌装趁热灌装,且要密封保存。感官要求棕黄色或棕褐色,无霉斑有显著的芝麻酱香味。无焦糊、霉变味或其他不良气味无牙碜,无不良滋味。营养素1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,
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2024-11-28 03:00
29、北京怀柔六必居陈皮料酒,品牌直销,信心保证
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面议
此外,由于料酒中的盐分含量较高,并不适合直接饮用。适用于烹饪肉鱼虾蟹料酒虽带着“酒”字,却与黄酒、啤酒、白酒等饮用酒不同,它属于调味品。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜指
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2024-11-28 08:00
30、北京西城区六必居香纯干酱,用心包装,实拍展示
¥
面议
适合人群一般人群均可食用严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者不食或少食。原料配方:黄豆100千克面粉80千克食盐25~30千克生姜2千克小茴香100克桔皮100克制作方法:1.
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2024-11-28 04:00
31、北京大兴六必居瓶菜批发,诚信合作,信誉保证
¥
面议
六必居的酱菜,酱制严格遵守规程,次料不用,操作不马虎。选料精细、制作严格、一分一秒的功夫都不能省。市场上一些酱腌菜产品用食品添加剂腌制,两三天就做好上市,能卖到八九角一瓶。可六必居
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2024-11-27 04:00
32、北京顺义区六必居香油,可作火锅调味使用
¥
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麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种,因芝麻品质和制作工艺的不同,分为上中下三品,其中皖南重镇大通镇产
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2024-11-28 10:00
33、北京朝阳六必居餐厅饭店用食醋,酸爽绵软,烹调常备
¥
面议
中国酿造醋有两千多年的悠久历史,品种繁多,由于酿造的地理环境、原料与工艺不同,也就出现许多不同地区及不同风味的食醋。随着人们对醋的认识,醋已从单纯的调味品发展成为烹调型、佐餐型、保
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2024-11-28 16:00
34、北京通州六必居芝麻酱大桶,口感香醇
¥
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用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基础上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。芝麻酱的加工工艺工艺流程原料→净料→烘炒→冷却→磨制→灌装→成品冷
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2024-11-28 17:00
35、北京海淀区六必居大桶酱油,口感丰富味道饱满用途广泛
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面议
国标因为中国没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油,市场上基本没有配制酱油的身影。只要合法使用食品添加剂,不管是酿造酱油还是配制酱油,都是可以放心食用的。1.高盐稀态发酵酱油(含固
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2024-11-26 09:00
36、北京通州区六必居餐厅饭店用料酒,北京各地送货上门
¥
面议
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中引起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精
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2024-11-26 11:00
37、北京朝阳区六必居香纯干酱,量大价优,源头批发
¥
面议
酱是范蠡在无意中创制而成。相传,范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验,饭菜常常做得不称心而剩下许多,时间一久,便成了酸馊食物。为防主人发现,范蠡将这些食物放在储藏室里。然而,
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2024-11-28 18:00
38、北京东城区厂家直销六必居瓶菜,我们竭诚为您服务
¥
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六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备
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2024-11-28 09:00
39、北京通州区六必居香油,品牌直营
¥
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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴
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2024-11-28 03:00
40、北京延庆区六必居食醋直销,接受餐饮企业工厂长期订货
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面议
若按制醋工艺流程分类,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成)。谷物醋根据加工方法的不同
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2024-11-26 23:00
41、北京延庆区六必居酱油厂家,醇香好味道,工厂批发
¥
面议
低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可
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2024-11-28 01:00
42、北京大兴区六必居工厂食堂用料酒,香味四溢,口味独特
¥
面议
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用
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2024-11-26 10:00
43、北京西城区六必居干酱直销,地道风味,炸酱之选
¥
面议
酱是范蠡在无意中创制而成。相传,范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验,饭菜常常做得不称心而剩下许多,时间一久,便成了酸馊食物。为防主人发现,范蠡将这些食物放在储藏室里。然而,
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2024-11-28 01:00
44、北京延庆区六必居餐厅甜面酱,精选原料值得信赖
¥
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优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦及其他异味,黏稠适度,无杂质。保管中应注意清洁,防止高温,忌沾生水,可用熟菜油搅匀,以防止生霉。保质期一般为3个
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2024-11-26 13:00
45、北京丰台区六必居大桶酱油,醇香好味道,工厂批发
¥
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原料经蒸熟冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲,酱曲移入发酵池,加盐水发酵,待酱醅成熟后,以浸出法提取酱油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长发育,并大量产生和积蓄所需要的酶,
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2024-11-27 00:00
46、北京顺义六必居酸菜厂家,厂家直销,价格实惠
¥
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酸菜,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也亦有存在。古称菹(zū),《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了古人用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。制
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2024-11-28 13:00
47、北京延庆六必居陈皮料酒,优质原材料,有保障
¥
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随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展,调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺,其主要标志是:工艺改进、品种增加、质量提高,并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上
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2024-11-28 13:00
48、北京朝阳区六必居干酱直销,面条侣伴,价格实惠
¥
面议
营养分析1.黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;2.黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用
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2024-11-26 09:00
49、北京西城区厂家直销六必居瓶菜,诚信合作,信誉保证
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六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备
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2024-11-28 12:00
50、北京延庆六必居大桶酱油,口感浓郁,香醇美味
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酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成。其色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,能促进食欲。古法生产酱油的核心环节是露天晾晒,这程
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2024-11-28 13:00
51、北京海淀六必居香纯韭菜花,烹饪调味,北京风味
¥
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六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-26 03:00
52、北京大兴区六必居食醋,热销爆款,唇齿留香
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醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物“的记载,可以确认,中国食醋西周已有。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一,史称公元前8世纪晋阳已有醋坊,春秋时期遍及城乡。至
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2024-11-26 14:00
53、北京延庆区六必居餐厅饭店用香油,量大价优
¥
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香油还有润肠通便,润嗓利咽的功效。习惯性患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,对减轻烟酒的毒害有一定效果。炒菜时油温不宜烧得过高,以免营养物质散失
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2024-11-29 17:00
54、北京通州区六必居酸菜销售,传统工艺,干净卫生
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东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石
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2024-11-27 02:00
55、北京顺义六必居料酒销售,北京各地送货上门
¥
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“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。调馅时加料酒调肉馅是应该避免
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2024-11-26 07:00
56、北京六必居食醋,酸香味美,色泽棕红
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佐餐型:这种醋酸度为4%左右,味较甜,适合拌凉菜、蘸吃,如凉拌黄瓜,点心,油炸食品等,它都具有较强的助鲜作用。这类醋有玫瑰米醋、纯酿米醋与佐餐醋等。用小曲制醋:以糯米和大米为原料,
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2024-11-26 07:00
57、北京通州六必居乳酸菌酸菜,味道好,深受大家喜爱
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酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”
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2024-11-28 06:00
58、北京西城区六必居大桶酱油,日期新鲜,量大优惠
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酱油是由酱演变而来。早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造
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2024-11-28 08:00
59、北京房山区六必居香油,量大价优
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存方法香油应置于玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存。切勿使用橡皮塞等有异味的瓶塞。延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚
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2024-11-26 04:00
60、北京大兴区六必居酸菜销售,味道好,深受大家喜爱
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谈起腌浸的食品,如今人们会恐惧,那么和病毒是怎么来的?都是因为在加工过程中,不讲科学,制作的过程中,污染到了致病的有害物质和各种霉菌、、病毒造成的结果。霉菌是致癌菌的一种,是各种病
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2024-11-27 02:00
61、北京朝阳区六必居香油直销,品质保证
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香油颜色优质香油一般呈棕红、橙黄或棕黄色,无混浊物质,芝麻香味浓郁,无异味。存方法香油应置于玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存。切勿使用橡皮塞等有异味的瓶塞。润肠通便:习惯性患者,早
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2024-11-28 04:00
62、北京大兴六必居芝麻酱大桶,经典比例石磨出地道北京风味
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冷却炒好的芝麻需要马上进行冷却,避免窝锅。磨制可采用石磨磨制,也可采用粉碎机磨制。芝麻越细,口感越好。主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.芝麻先淘洗干净。2.放入
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2024-11-28 09:00
63、北京西城六必居酱油销售,使用简便,激发食欲!
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低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可
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2024-11-28 13:00
64、北京丰台区六必居干酱直销,京味十足,酱香浓郁
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黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。适合人
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2024-11-28 14:00
65、北京丰台区六必居甜面酱大桶,味蕾的享受
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甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-28 05:00
66、北京朝阳六必居酱油直销,口感丰富味道饱满用途广泛
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老抽颜色:老抽加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色、有光泽。味道:老抽吃到嘴里后,口感更浓厚。用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽的制作:老抽酱油是在
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2024-11-27 01:00
67、北京通州六必居酸菜厂家,大宗订货,欢迎咨询
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制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似酸菜,由此可见,中国酸菜
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2024-11-28 12:00
68、北京石景山区六必居干酱直销,品质好酱,咸香好味
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黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。据研究
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2024-11-26 19:00
69、北京延庆区六必居瓶菜销售,用真心换诚信,优质服务请放心
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六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备
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2024-11-27 03:00
70、北京平谷六必居韭菜花酱调料,火锅配料,拌面凉菜
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韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。韭菜花酱的贮存很方便,只要
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2024-11-28 16:00
71、北京朝阳六必居酱油销售,小吃店快餐店食堂用
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酱油由“酱”演变而来。根据历史资料记载,中国是世界上早制造和食用酱的国家,早在西周时期就已经出现了使用肉类、鱼类发酵而成的“醢”,以及在酿造时加入动物血液制成的醓。例如《诗经·大雅
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2024-11-28 08:00
72、北京丰台区六必居工厂食堂用酸菜,快速响应,送货快
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酸菜,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也亦有存在。古称菹(zū),《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了古人用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。另
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2024-11-28 15:00
73、北京西城区六必居干酱调料,京味十足,酱香浓郁
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酱是范蠡在无意中创制而成。相传,范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验,饭菜常常做得不称心而剩下许多,时间一久,便成了酸馊食物。为防主人发现,范蠡将这些食物放在储藏室里。然而,
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2024-11-28 06:00
74、北京石景山区六必居甜面酱大桶,餐厅厨师的好帮手
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-28 04:00
75、北京朝阳区六必居瓶菜销售,诚信经营,服务好
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特荐:糖蒜是六必居腌菜中的名品。他们专选大六瓣紫皮蒜,经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制出的白糖蒜光泽脆嫩,味甜而稍具蒜的辣味,因兼有桂花香味,又称“桂花糖蒜”。这种特制糖蒜
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2024-11-26 16:00
76、北京大兴六必居酸菜厂家,传统工艺,干净卫生
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东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石
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2024-11-28 00:00
77、北京丰台六必居酱油销售,甄选取材,美味挡不住
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酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质便取自大豆榨油后的豆饼,或溶剂浸出油脂后的豆粕,也有以花生饼、蚕豆代用,传统生产中以大豆为主;淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮,也有以碎
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2024-11-26 08:00
78、北京房山区六必居餐厅饭店用料酒,解腻祛腥
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料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用
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2024-11-28 02:00
79、北京海淀区六必居干酱直销,炸酱蘸酱,加水调制
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黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。适合人
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2024-11-26 14:00
80、北京西城六必居食醋,纯粮酿造,固态发酵
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醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种的作
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2024-11-29 16:00
81、北京石景山区六必居香油直销,批发欢迎来电询价
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香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴
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2024-11-26 09:00
82、北京房山六必居乳酸菌酸菜,口感爽脆,好吃不贵
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“腌藏”的方法,是用盐撒在白菜上,把它排列放整齐,再压紧了,一个月后捞出来晒干,可久放不坏,称冬菜。由于腌干菜不如鲜菜好吃,到了清朝,这种腌菜逐渐发展成为酸菜,也是一种保鲜的办法。
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2024-11-28 04:00
83、北京平谷六必居芝麻酱,色泽自然
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芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补
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2024-11-29 17:00
84、北京顺义区六必居大桶酱油,使用简便,激发食欲!
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酱油是由酱演变而来。早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造
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2024-11-26 07:00
85、北京顺义区六必居干酱直销,拌面蘸酱咸香好味道
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酱是范蠡在无意中创制而成。相传,范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验,饭菜常常做得不称心而剩下许多,时间一久,便成了酸馊食物。为防主人发现,范蠡将这些食物放在储藏室里。然而,
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2024-11-28 10:00
86、北京顺义区六必居甜面酱大桶,传统工艺精制而成
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甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-28 18:00
87、北京朝阳区厂家直销六必居瓶菜,赢得了众多客户的信赖
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六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史久、声誉显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度
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2024-11-26 16:00
88、北京平谷六必居食醋厂家,提味增香,口感舒适
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饮料型:这种醋酸度只有1%左右。在发酵过程中加入蔗糖、水果等,形成新型的被称之为第四代饮料的醋酸饮料(代为柠檬酸饮料、第二代为可乐饮料、第三代为乳酸饮料)。具有防暑降温、生津止渴、
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2024-11-28 15:00
89、北京昌平六必居大桶香油,可作火锅调味使用
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存方法香油应置于玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置避光处保存。切勿使用橡皮塞等有异味的瓶塞。食用如与米做成饭食,民间则称为“仙家食品”。据科学分析:麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90
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2024-11-28 01:00
90、北京房山六必居芝麻酱大桶,色泽自然
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冷却炒好的芝麻需要马上进行冷却,避免窝锅。磨制可采用石磨磨制,也可采用粉碎机磨制。芝麻越细,口感越好。不饱和脂肪酸众所周知,芝麻是一种油料作物,其脂肪含量非常高,可达到58.9%,
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2024-11-29 17:00
91、北京石景山六必居酱油销售,用心包装,实拍展示
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酱油由“酱”演变而来。根据历史资料记载,中国是世界上早制造和食用酱的国家,早在西周时期就已经出现了使用肉类、鱼类发酵而成的“醢”,以及在酿造时加入动物血液制成的醓。例如《诗经·大雅
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2024-11-28 00:00
92、北京怀柔区六必居乳酸菌酸菜,品牌直营,品质保证
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优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮呈半透明的白色至深黄色,短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗,这一变化不影响酸菜的其他品质。经染色、漂白处理的
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2024-11-26 08:00
93、北京西城区六必居陈皮料酒,北京各地送货上门
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“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的作用主要是去除鱼、肉类
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2024-11-26 15:00
94、北京通州区六必居甜面酱大桶,精选原料值得信赖
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甜面酱是一种别具风味调味料,尤其在北方极为普遍。其实,在甜面酱的制作中,馒头的制作是初的一个程序,所以,如果有没有销售完的馒头,可以用于制作甜面酱。甜面酱的主要原料为淀粉质原料,一
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2024-11-26 10:00
95、北京丰台区厂家直销六必居瓶菜,真诚期待与您合作
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六必居的酱渍菜名气较大,独特而完整的工艺确保其口味独特,酱渍菜由于辅料不同,分为酱曲菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱黄酱渍菜、甜酱酱油渍菜、黄酱酱油渍菜及酱汁渍菜7类,代表品种有:北京
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2024-11-26 13:00
96、北京丰台六必居工厂食堂用食醋,纯粮酿造,固态发酵
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若按醋酸发酵方式分类,则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类,则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类,陈醋的醋香味较浓;熏醋具有特殊的焦香味;甜醋则添加
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2024-11-28 04:00
97、北京海淀区六必居香油直销,始创于1463年
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香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,机榨香油是在高温下制取的,其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大,因此机榨香油营养价值相比小磨香油低。麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点
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2024-11-28 10:00
98、北京朝阳区六必居酱油,甄选取材,美味挡不住
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低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可
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2024-11-28 14:00
99、北京大兴区六必居甜面酱大桶,大品牌放心
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-28 10:00
100、北京密云六必居韭菜花酱5kg,口感浓郁,香醇美味
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★增味——鲜汤增味是否觉得平日的汤也有些平淡无味了呢?加入一点韭菜花,顿时鲜香无比了。韭菜花味辛甘性温,可温肾阳、强腰膝。它还有散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量
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2024-11-26 20:00
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