武汉食博汇餐饮管理有限公司

武汉食博汇牛肉面、牛腩面、牛肉粉、牛腩粉、牛杂面、牛杂粉、高汤面培训课程安排

1.牛肉面实体店开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备，物资采购

2.牛肉面原材料选择、采购、口味的变换配比等

3.牛肉面店铺经营技巧

4.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材，配方、配比及煨制。

5.牛肉高汤，稍子、红油、麻油、卤水的制作

6.牛肉面（粉）等主料及配米的全部制作流程

7.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程

8.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。

9．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般4天左右，视个人情况而定。节假日照常授课。学员培训期间，住宿免费；包教包会，再次培训不收取任何费

食博汇迎元旦特别优惠

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。