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    北京东城厂家直销六必居瓶菜,正宗六必居原厂

    2024-11-25 06:34:01 131次浏览
    价 格:面议

    六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐。自产自销的酱菜,因加工色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度,清代被选作宫廷御品,味美的小菜人人称赞。

    北京酱八宝菜:八宝菜是北京酱腌菜主要品种之一。因以8种菜果为主要原料而得名。分为高八宝、甜八宝和中八宝。高八宝为甜酱制品,以黄瓜、苤蓝、藕片、豇豆、甘露、银苗为原料,并配以核桃仁、杏仁、花生仁、姜丝等辅料。中八宝为黄酱制品,以苤蓝、黄瓜、藕片、豇豆、甘露、瓜丁、茄宝、姜丝为主,配以少量的花生仁。工艺流程:蔬菜盐渍咸胚加工配料脱盐上榨脱水装布袋-酱渍打耙成品。

    六必居酱菜,是北京特产,在前门大栅栏东口粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百八十年历史的六必居酱园。“六必居”酱菜已有四百八十年历史。据史料记载,“六必居”始建于明朝嘉靖九年(1530年)。初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐、曲蘖必实、湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。

    多年以来,公司以“六必居”品牌为,以“天源酱园”、“桂馨斋”、“金狮”、“龙门”品牌为依托,不断进行产品更新升级和工艺改造,加大资金投入进行生产设备更新换代,是生产的机械化自动化水平不断攀升,具有较强的社会影响力和市场竞争力,在国内市场、国外华人群体中享有较高的知名度,公司的营销网络遍布东北、华北、西北、江南等全国各地,远销美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧美等十几个国家和地区。

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