烟酒回收店的主营项目包括回收各类名酒、茅台酒、冬虫夏草、洋酒、空酒瓶、购物卡、礼品等。具体分类如下：
1.名酒回收：茅台酒、五粮液、国窖1573、水井坊、东方红、剑南春、郎酒、泸州老窖、五粮春等。
2.洋酒回收：人头马、马爹利、轩尼诗XO及VSOP、路易十三、蓝带、轩尼诗李察、皇家礼炮、芝华士、黑牌等。
3.红酒回收：正牌拉菲、副牌拉菲、正副拉图、木桐、柏图斯、里鹏、罗曼妮康帝、奥比昂、玛歌等法国名庄红葡萄酒。
4.老酒回收：十年以上茅台老酒、五粮液老酒、剑南春老酒、泸州老窖老酒等。
5.年份酒回收：15年、30年、50年茅台；80年茅台年份酒；10年、15年、30年、60年五粮液等。
五粮液是一种中国的白酒，口感独特，有香醇、清爽、绵甜、回味悠长、醇厚等特点。首先，五粮液的香醇是其重要的口感特点。这种香气浓郁而持久，带有淡淡的麦香味和木香味，让人感到舒适宜人。其次，五粮液的口感清爽，入口后有一种清新的感觉，让人感到清爽宜人。第三，五粮液的绵甜是其口感特点之一。这种口感绵软甜润，带有一定的甜味，让人感到口感舒适。第四，五粮液的回味悠长也是其重要的口感特点。这种口感特点表现为酒体在口腔中回味悠长，有一定的持续性。
后，五粮液的醇厚也是其重要的口感特点之一。这种口感表现为酒体醇厚饱满，具有一定的重量感，让人感到浓郁而醇厚。总的来说，五粮液的口感丰富多样，具有香醇、清爽、绵甜、回味悠长、醇厚等特点，是一种极具特色的白酒。
茅台酒回收的流程一般如下：
1. 找到茅台酒回收商：消费者可以通过朋友介绍、广告宣传、线上平台等途径找到茅台酒回收商。
2. 选择茅台酒：消费者需要将需要回收的茅台酒带到回收商处，由回收商鉴定酒的真伪和品质，确定回收价格。
3. 交易：确定回收价格后，消费者和回收商可以进行现金交易或转账交易，交易完成后回收商会出具收据或交易凭证。
4. 签订合同：如果回收商提供上门服务，消费者可以和回收商签订服务合同，明确服务内容、费用和服务质量等。
需要注意的是，在进行茅台酒回收时，消费者需要选择有信誉的回收商，留存购买凭证和交易记录，以便在需要时进行查证。同时，回收商应该保证茅台酒的真实性和正宗性，避免以假冒伪劣产品欺骗消费者。
酒精度对葡萄酒有哪些影响？
一瓶优良的葡萄酒，是葡萄酒中的单宁、酸度、甜度、酒精度、香气这些元素*平衡的产物，任何因素都无法单独支配，成为评判葡萄酒品质的*标准。所以，把酒精度和酒的质量挂钩是不靠谱的。
低酒精度葡萄酒（＜11.5%）：
低酒精度的酒往往是气候凉爽产区的白葡萄酒，葡萄成熟度不高，所以酿出来的酒一般清爽易饮，酒精度低。在新世界，惹人喜爱的麝香葡萄通常被制成低甜葡萄酒，受到许多女性消费者的喜爱。比如澳洲馧德庄园莫斯卡托（麝香）甜型葡萄酒（Muscat）
中酒精度葡萄酒（11.5%-13.5%）：
中等酒精含量的葡萄酒是常见的类型，中等的旧世界葡萄酒基本上都有中等的酒精含量。
高酒精度葡萄酒（13.5%-15.5%）：
高酒精度的酒经常出现在炎热产区，主要是红葡萄酒。这些葡萄酒酒体饱满，浓郁厚重，曾经是葡萄酒消费市场的主流。新世界的气候更热，酒精含量也相应更高。
超过16%的葡萄酒，除了极少数年份的澳大利亚西拉、只有加强酒才能肩负起这个重任。