离心机是利用离心力，分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械。离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开（例如从牛奶中分离出奶油）；它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服；特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物；利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。

离心机入料、出料故障，多是由于筛篮磨损、物量过大、水分过大等原因所导致的。

解决方法有：检查筛篮是否出现磨漏，如出现磨漏应及时更换新筛篮；如出现下料不畅、处理量变小或堵料的现象，应检查是否物量过大，应当加强对给量的控制；如入料中混合物水分过大时，检查筛篮是否出现堵塞，检查刮刀和筛篮间隙是否过大或者是否刮刀有损坏，检查溜槽是否磨损。

离心机电机速度未达到额定速度：首先检查轴承，如果轴承损坏，请更换轴承，如果轴承缺油或污垢过多，请清洁轴承并加满油脂，检查整流器表面是否有任何异常，或电刷是否与整流器表面匹配，整流器表面是否有异常，如果有氧化层，用细砂纸打磨。如果换向器与刷子不匹配，则应将其调整到良好的接触状态。如果不存在上述问题，请检查转子线圈中是否有短路，如果有，则应重新绕线。

离心机就是利用离心机转子高速旋转产生的强大的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。所以需要利用离心机产生强大的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。广泛应用于生物医学、石油化工、农业、食品卫生等领域。