广州飘味香餐饮培训学校本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为
培训内容:万州烤鱼的培训种类:经典香辣味烤鱼)、川香麻辣味烤鱼、酸辣味烤鱼、农泡椒味烤鱼、藤椒为烤鱼、椒盐味烤鱼等众多口味,鱼的品种也包含了鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼等不同品种
课程的详细内容:1、烤鱼原材料与工具设备的认识;2、烤鱼的腌制与处理方法;3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;6、如何炒制底料;7、详细的烤鱼做法讲解;如果您想在餐饮行业创业,又苦于没有餐饮技术、没有经营经验、不知从何下手,请您联系我们。
教学方式:
1、 我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,服务,让学员放心创业;
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
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咨询人:周老师
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